PRESSAGE

 Le pressoir inox double maies est utilisé avec des clayons en PEHD et des toiles en polyester pour une facilité de nettoyage. D'une capacité de 8 tonnes, il est possible de traiter en une passe 7 à 8 étages soit environ 100 kg de pommes. Le relevage est soit par vérin hydraulique soit manuel.

La conception a été étudiée pour permettre le pressage d'un plateau pendant la préparation du suivant. Nous pouvons ainsi optimiser le temps.